澳門科技大學第六屆運動會於2016年11月12日及13日在大學I座田徑運動場圓滿舉行。本屆運動會共16隊學生隊伍、商學院、中醫藥學院和學生事務處的教職員隊伍參賽，師生同場競技。兩天賽事共有16項單項賽和2項團體賽，比賽吸引了300多名學生報名參加。本屆運動會由澳門科技大學主辦、學生會承辦、學生會各屬會協辦，澳門高等教育辦公室與維他奶(澳門)有限公司贊助、澳門拔河總會與科大醫院聯合支持。本屆運動會在比賽首天更新增一項螢光夜跑的創意活動，目的是普及運動，吸引了眾多學生踴躍參與。
在11月12日上午10時隨著發令槍響，100米男子預賽正式拉開運動會的序幕，緊接著有男女子200米、400米、跳遠、鉛球等比賽，每位參賽者數均盡顯團體合作精神。晚上七時是本屆運動會新增的螢光夜跑項目，活動從N座前地開始繞著大學田徑運動場奔跑，同學們各自用螢光棒裝扮後開始夜跑活動。學生會在跑道兩旁預設的攤位中還準備了豐富的遊戲項目，鼓勵同學們積極參與運動鍛鍊和集體合作項目。
運動會共產生了十八個項目的冠亞季軍，包括男女子100米、200米、400米、4x100米接力、鉛球、跳遠、跳高、男子1500米、女子800米，五人六足和拔河項目。在參與人數最多的拔河項目中，最終由龍舟B隊、龍舟A隊及商學院學生會奪得冠、亞、季軍。
歷時兩天的第六屆運動會於11月13日圓滿落幕。劉良校長致辭時表示藉着運動會的舉辦，促進廣大學生參與運動，鍛鍊體格，要身心並健，自強不息。劉校長與同學們一起回憶了其學生時代的故事，以自身在課餘之時積極參與體育鍛鍊的經歷來勉勵同學們要積極參加體育運動，激發同學們對體育活動的熱情，在場同學們報以熱烈的掌聲。出席運動會及頒獎儀式的嘉賓有劉良校長、彭樹成副校長、龐川副校長、商學院林志軍院長、資訊科技學院張渡院長、法學院代表葉再興助理教授、教務處處長兼通識教育部朱愛微主任、學生事務處黃嘉穎處長等，他們親臨比賽現場觀賽，為運動員們加油鼓勵，並為運動員頒發獎項。最後，劉良校長與學生會趙藝豐副主席向田徑總會侯遠江教練、諶欣教練、拔河總會李偉聲理事長等裁判，以及科大醫院代表致送紀念品，感謝他們在兩天的運動會中給予指導與支持。
