2015年3月14日傍晚，澳门科技大学校友会联合总会春茗酒会假澳门科技大学季节餐厅隆重举行，母校前任校长许敖敖校监顾问、张曙光常务副校长、陈曦副校长、唐嘉乐副校长、唐泽圣学术顾问应邀出席。校友会联合总会庞川理事长、汤曦副理事长、冯钧国秘书长及台湾校友会会长许东隆博士等来自两岸四地及新加坡的逾百名校友出席了是次活动。
陈曦副校长在致辞时表示，澳门科技大学即将迎来建校15週年纪念，回顾过去15年，母校的发展备受澳门社会，澳门特区政府以及国家的关注和支持。大学在教学改革、学术科研、社会服务、学生发展等方面均取得了飞跃的进步和丰硕的成就，已成为澳门地区规模最大的综合性大学，并位列中国两岸四地最年轻的百强大学，特别要感谢创校元老们的努力及全校师生员工的共同努力，感谢学生和校友的信任，能与澳科大结缘、与澳门结缘。希望各位校友能一如既往地关注和支持母校的发展，更希望大家能常回家看看。
来自本地、台湾、香港、新加坡及内地的校友济济一堂，大家在品偿美酒美食时，纷纷称赞大学教学餐厅环境优美，出品不俗，为母校培养高质素的餐饮专业人员的办学模式感到由衷赞许。大家回忆往昔在科大读书的片段点滴，交流别后经历，约定下次再聚，频频举杯，互加微信，欢声笑语，此起彼伏。澳门科技大学艺术团团员更以优美的现场乐曲演奏掀起了阵阵高潮。
