由澳门科技大学中医药学院举办的第十一届耆康爱心汤料编制比赛于2025年5月17日下午在澳科大C109厨艺实验室顺利举行。该比赛是中医药学院的特色活动，面向全校学生开展，比赛旨在为本澳需要关爱人群编制养生餐饮单。
是次比赛主题是为孤独症儿童编制餐单，比赛分为初赛和复赛。共有13组45位同学报名参加，分别来自中医药学院、医学院、人文艺术学院、商学院、创新工程学院、酒店与旅游管理学院、太空科学研究所7个院所，包括9个年级15个专业的学士、硕士和博士学位课程同学。参赛组同学需要编制一日午餐（包括主菜、主食、餐后水果）和晚餐（包括主菜、主食、汤）餐单。初赛从经济实惠、药食搭配、适合时令地域人群等方面对参赛作品进行文字审查后10组32位同学入围复赛。复赛以现场评比方式进行，从作品创意、制作过程、外观、口感等多个角度进行评审。同学们依次展示作品，评委品尝点评，比赛井然有序。赛后参赛小组根据评审意见对作品进行完善，最后评选出冠军组、亚军组、季军组和最佳午餐餐单、晚餐餐单等奖项，分别颁发奖金和证书。
出席活动的评委有澳门中华养生保健协会会长何美华女士、副会长陈伟亮先生、弱智人士家长促进会总干事严家威先生、澳门弱智人士家长协进会附属晓光中心林群医生、澳门仁诚医疗中心谭嘉伟中医生、珠海市妇幼保健院小儿内科何忠医生、澳门科技大学医学部医学院彭烨助理教授和中医药学院武密山副教授。评委来自多个专业领域给参赛作品提供多方位的点评和建议。还有来自6个学院的7位志愿者同学，在整个比赛中认真负责的工作，保障比赛的顺利进行。
是次比赛得到澳门科技大学基金会和澳门中华养生保健协会资助，澳科大酒店与旅游管理学院场地和技术人员的支持。
参赛同学、志愿者和评委合影
参赛同学解说作品创意
评审互动
冠军组合影
比赛花絮：
