2022年度中醫藥大學生活系列講座報告「中醫食療與茶飲」於2022年11月13日下午在N214課室成功舉辦，是次講座由中醫藥學院主辦、海峽兩岸暨港澳地區科技合作中心（原兩岸四地中醫藥科技合作中心）協辦，吸引了來自12個學院和部門、27個學位課程的100餘位同學參加。本場講座邀請到澳門茶藝專業人員協會會長、澳門茶冠國際發展有限公司創始人陳佩蘭女士主講。澳門科技大學中醫藥學院課程主任、海峽兩岸暨港澳地區科技合作中心理事長吳其標教授致辭，歡迎並感謝陳會長為學生作專題演講。
吳其標教授向陳佩蘭會長頒發「主講嘉賓」證書
陳佩蘭會長講解「中醫食療與茶飲」
陳佩蘭會長在澳門一向致力於研究茶文化，她在講座中介紹了茶的文化歷史、中國七大茶類及加工程序、茶具應用及茶席擺設、泡茶要素與技巧、茶之禮儀、服務的禮儀等內容，並逐一解答學生疑問，藉助展示的七大茶類的代表性茶葉樣品和茶席，講解不同種類茶葉的性狀和用法以及茶席的。講座最後，陳會長對學生們寄予厚望，希望年輕學子多了解中國傳統茶文化，將茶融入到日常生活中，以茶為樂，並努力傳播和推動茶禮、茶德、茶藝、茶道等中華傳統文化發展。
講座花絮：
