旅館及餐飲業

課程名稱

備註

更新日期

咖啡專業文憑課程

  咖啡調配師證書課程(初階) (新課程日期)

  咖啡調配師證書課程(進階)  (新課程日期)

  咖啡調配師證書課程(高階)   (新課程日期)

  3D咖啡拉花+Espresso技巧工作坊

  虹吸式咖啡創業專修班(初階)

  意式咖啡機的維修與保養(初階)

  虹吸式咖啡製作與品鑒

  職場減壓日式手沖咖啡班 

  咖啡師導師課程

  咖啡豆烘培技術課程(初階)  (新課程日期)

  咖啡豆烘培技術課程(中階) (新課程日期)

  歐洲精品咖啡協會-咖啡師認證課程(中級)

招生中

2018-05-07

專業食品安全管理人員認證  (新課程) 招生中 2018-05-10
餐飲業食物安全督導證書課程 (新課程) 招生中 2018-05-07
酒店餐飲卓越管理 - 專業大廚形象2.0 (新課程) 招生中 2018-03-09
酒店餐飲卓越管理-溝通的藝術 -- 2018-01-29
日本酒初級課程

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2017-12-07

南天鮑王歐錦和大師技藝傳授班

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2018-05-07

加勒比海菜

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2017-10-04

格魯吉亞葡萄酒證書課程 I

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2017-05-08

澳葡菜課程 

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2018-05-07

中式料理烹調《黄飛鴻宴 - 意境菜》

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2017-06-02

馬來西亞-拉茶(Teh Tarik) 技巧與品嚐

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2017-06-29

自釀手工啤酒專業課程

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2017-06-02

低溫慢煮技術(Sous-vide)製作原理

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2017-08-15

WSET® 第一級葡萄酒證書 (新課程日期)

招生中

2018-05-07

WSET® 第二級葡萄酒與烈酒證書 (新課程日期)

招生中

2018-05-07

社交葡萄酒初級課程  (新課程日期)

招生中

2018-05-07

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