9月20日，由澳门基金会赞助，澳门科技大学社会和文化研究所在澳科大举办“澳门社会”系列讲座，邀请特区政府旅游局程卫东副局长主讲“创意城市美食之都的历程和潜力”。程副局长围绕澳门申报联合国教科文组织创意城市“美食之都”的历程、获评“美食之都”后的工作和未来的机遇等方面进行了介绍。
澳科大社文所林广志所长向程卫东副局长致送纪念品
联合国教科文组织创意城市网络于2004年创立，以汇聚世界各地以创意作为策略因素推动经济、社会、文化及环境可持续发展的城市，促进各城市彼此交流合作，网络涵盖手工艺与民间艺术、设计、美食等七个领域。
程副局长介绍，澳门具有土生菜等中西融合、文化多元的美食，在经历成立澳门申都委员会、拜访及出席国际活动、向联合国教科文组织提出申请等环节之后，于2017年10月31日成功获评“美食之都”。获评“美食之都”后的核心工作，旨在为新一代提供更多关于烹饪艺术才能的培训机会，以及确保传承本地美食文化，当中包括土生葡人的烹饪工艺；加强与本地餐饮业者的合作以提升行业竞争力，鼓励更多融汇美食与创意的合作方案，并进一步推进与网络城市的交流合作，推动社会参与，共同努力朝着网络所订立的目标迈进。
他认为，获评“美食之都”给澳门带来巨大机遇：有助于澳门加强与创意城市尤其是“美食之都”之间的交流和合作；可激励美食界持份者与各创意产业推动者联手探索新的可能；糅合美食及不同文化元素以促进经济多元；让城市以美食作为动力促进本地文化保育，并迈向可持续发展，扩大国际合作；同时有助于澳门发挥自身美食文化的特色，融入国家发展大局，在大湾区建设中发挥作用，为整个大湾区服务。
程副局长在讲座中播放了“美食之都”的宣传短片，并与多位听众进行了交流互动，气氛热烈。
程卫东副局长主讲“创意城市美食之都的历程和潜力”