为配合酒店及饮食业的发展，及满足对专业厨师的需求，劳工事务局将与澳门工会联合总会合作以〝在职带薪〞的培训模式开办「酒店及饮食业厨师培训计划」，特点是〝采取先入职、后培训〞的方式为业界培育人才。
为让青年能深入了解有关计划的详情及饮食业的现况，劳工局与澳门工会联合总会将于2018年4月28日(星期六)，下午3时在澳门工联职业技能培训中心(关闸马路太平工业大厦1期1楼)举行「酒店及饮食业厨师培训计划」讲解会(青年专场)，欢迎有意投身厨师行业的澳门青年参与。
当日之讲解会除有培训计划介绍、即场就业登记外，更会安排参与者往大型企业参观餐饮部工作环境，借此推动及鼓励更多青年人投身厨师行业，让青年有发挥不同潜能的机会。
有兴趣者请于2018年4月26日前联系本中心以进行报名。
「酒店及饮食业厨师培训计划」内容如下：
