由澳门科技大学中医药学院举办的第十届耆康爱心汤料编制比赛于2024年4月27日下午在澳科大O203综合厨艺室顺利举行。该比赛是中医药学院的特色活动，面向全校学生开展，比赛旨在为本澳老人院院友及独居老人编制养生餐饮单和茶饮单，已经编制完成并赠送的书册受到本澳老人的高度赞誉。
是次比赛主题是夏季茶饮，是四季茶饮书册的第三部分，前期比赛已经完成了秋、冬茶饮的编制，下一次比赛主题是春季茶饮。参赛组需要编制夏季艳阳天和阴雨天茶饮茶点各一款。比赛分为初赛和复赛，初赛从经济实惠、茶药搭配、适合时令地域人群等方面对参赛作品进行文字审查，并通过复赛说明会给予同学修改指导。复赛以现场煮泡方式进行，从作品创意、茶艺演示、茶汤质量、茶点搭配、文本解说、时间管控以及参赛者礼仪仪表等多个角度进行评审。同学们依次展示了各自作品的风采和创意，评委品尝茶饮和茶点，问答互动不断，整个比赛井然有序。
是次参加复赛的四支参赛小组成员来自中医药学院、人文艺术学院、商学院、创新工程学院的学士学位和硕士学位课程同学。出席活动的评委有澳门中华养生保健协会副会长陈伟亮先生、澳门茶艺专业人员协会会长陈佩兰女士、澳门中医专业学会会长马凯旋中医生、珠海太乙中医诊所创办人/珠海嘉源健康产业集团有限公司董事长陈文田先生、澳门科技大学学生事务处助理行政主任赵秀怡女士、澳门科技大学酒店与旅游管理学院助理院长黄颖祚副教授、澳门科技大学中医药学院陈卫平教授。评委来自多个专业领域给参赛作品提供多方位的点评和建议。赛后参赛小组将根据评审意见对作品进行完善，随后评选出位次，奖项颁发将在中医药学院迎新典礼中进行。
是次比赛得到澳门中华养生保健协会资助（筹备金及奖金）、澳门茶艺专业人员协会的专业指导及澳科大酒店与旅游管理学院租借场地。
参赛同学、志愿者和评委合影
参赛同学解说作品创意并进行茶饮冲泡
比赛花絮：
