澳门科技大学酒店与旅游管理学院第二场“名厨荟萃科大系列活动”将于2023年3月31日举行，届时将邀请金沙中国青年名厨郭腾飞、梁瑞纶亲临现场分享行业经验及示范厨艺技巧。
时间：2023年3月31日（星期五）10:00-12:00
地点：O203室
主办单位：澳科大酒店与旅游管理学院
金沙中国
赞助机构：澳门基金会
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主讲嘉宾：郭腾飞、梁瑞纶
郭腾飞现任澳门伦敦人邱吉尔餐厅厨师，入行八年，曾于北京康莱德酒店工作，期间参与希尔顿集团烹饪比赛获得第一名，后入职璞瑄酒店左岸餐厅，工作期间，餐厅荣获米芝莲餐盘奖。
梁瑞纶现任澳门伦敦人邱吉尔餐厅厨师，于大学期间，曾于多家酒店餐厅实习，累积经验。
两位年轻厨师加入金沙中国后，积极参加各种厨艺比赛，2022年，郭腾飞与梁瑞纶连同几位金沙中国的年轻厨师，代表公司参加澳门综合旅游休闲企业职业技能竞赛 - 世界美食之都职业技能大赛并取得西厨厨艺金奖及最佳前菜殊荣。
如有查询，请联络学院办公室 (电话：88972381/88972382，电邮： FHTM_inquiry@must.edu.mo)。
