酒店与旅游管理学院大师系列讲座第五讲 - Mr.Dominique Berhouet

2015年11月19日上午，由澳门科技大学酒店与旅游管理学院主办、澳门科技大学基金会赞助酒店大师讲座在澳门科技大N211举行。是次讲座请到了澳门皇冠假日酒店筹备办公室总经理Dominique Berhouet先生来与我们分享开办一家酒店的五个阶段，进而延伸到在酒店的内部设计，外部设计，前置筹备以及开幕阶段所需准备的事项，并借鉴IHG集团的一些开办酒店的例子，使得整场演讲生动活泼，在场师生均表示获益良多。