来自台湾辅仁大学的两位教授(赖宏升教授及林希轩教授)带领了30位学生在3月29来访澳门科技大学酒店与旅游管理学系。
当日早晨,来访贵宾首先参与了我院潘思颖助理教授所教授的人力资源管理课程。在课程当中,潘思颖助理教授展示了如何将基础的理论知识与实务作连结。此外,透过了课程的活动设计,来访学生与我院学生有了互动并相互学习的机会。双方的学生们都非常喜欢并享受此次的交流活动。课程结束后,课程主任杨洁云带领来访贵宾参观实验厨房的设备,以及介绍了教学餐厅的设计及运作。我院专业化的实习场所给来访贵宾留下了深刻的印象。双方并针对实习课程的设计、餐厅营运、与业界合作的策略、及学院未来发展等议题,交换了许多经验及想法。最后,来访贵宾亦在我院的教学餐厅享用午餐。
双方学校共同期待未来能有更多的合作或交流机会。