酒店与旅游管理学院大师系列讲座于2016年11月25日邀请了澳门银河娱乐集团的管家及环境卫生部门助理副总裁陈淑仪女士莅临,为酒店与旅游管理学院开讲,主题为”客房管理的技术创新”。
陈淑仪女士首先介绍了她在酒店的工作背景,并借用银河的例子,如何脸拥有1200名员工的部门,进而引用创新科技—Otii Keeper来协助酒店客房部门的主管们来管理及监督房务员分散在各客房及酒店各角落的打扫座。在讲座结束之后,同学提问相当踊跃,有许多同学们分别表示对这样利用科技来管理的方式相当感兴趣。在讲座之后,同学们都深感获益良多。