2016年12月9日，澳门金锁匙组织的Mr. Sammy Chan, Mr. Julian Ieong 四位代表到访酒店与旅游管理学院，为酒店与旅游管理学院的博士及硕士研究生带来了以“澳门国际金锁匙发展”“业界中的影响力”“礼宾从业员的职业现状及发展方向”为主题的讲座。
约60名研究生同学参与本次讲座。四位代表向同学们介绍的澳门金锁匙组织的历史及发展现状，同时也分享了他们加入金锁匙组织对他们工作中的帮助，并让大家了解了金锁匙组织的精神。
讲座结束后，到访嘉宾及参与讲座的全体同学一同前往酒店与旅游管理学院厨艺学实验室参观，并享用由餐饮管理学士课程同学亲手准备的食物。酒旅研究生同学们表示参加这样的活动非常有意义，一方面能对金锁匙组织有进一步的了解，另一方面可与本科同学有互动机会，了解他们学习成果。
