台湾辅仁大学餐旅管理学系林希轩副教授、赖宏昇助理教授与40名同学一行于2014年4月1号来访澳科大，受到酒店与旅游学院麦希国院长、赖嘉伟助理院长及潘思颖助理教授的热情接待。
会面期间，麦希国院长代表学校及学院表示热诚的欢迎，并简要介绍目前学院课程的规划，随后，麦院长亦带领与会的教师参访校园内的实习餐厅，强调我院对于理论与实务结合的重视。为实际体验教学的环境，来访的教师与学生们参与了一门由潘思颖助理教授所教授的人力资源管理课程，为双方学生提供了一个意见分享及学术交流的管道。双方同学皆对来自不同文化背景的彼此有很高的接受度，乐于与彼此互动并积极投入课程的讨论。会后，经过同学的回馈得知，此次的学术交流活动比以往的单纯校园巡礼更能让来访的同学有实际的收穫，也获得同学的大力讚赏及肯定。
双方期许在未来能有更多的不同型态的学术交流活动。
