为庆祝澳门科技大学23周年校庆，酒店与旅游管理学院邀请瑞士酒店管理大学校长Dominic Szambowski博士于2023年3月30日进行题为“酒店业趋势和创造可持续价值”的讲座。酒店与旅游管理学院院长吴国民、课程主任冯艳、黄颖祚及近200名师生出席。
Dominic Szambowski博士进行演讲
Dominic Szambowski博士目前担任位列QS全球酒店与休闲管理学科排名第三之瑞士酒店管理大学（SHMS）的校长，获悉尼大学教育博士学位，曾在多个高等教育机构担任主要领导职务。在加入 SHMS之前，曾担任悉尼国际管理学院（马来西亚）的首席执行官兼总裁，成功大学酒店学院副院长，英迪国际学院（马来西亚）总裁兼首席执行官，以及英迪集团酒店、烹饪艺术和旅游部执行院长等职务。还发表了The Reality Approach to Educating Hospitality Managers: An Australian Model等多篇学术论文。
Dominic Szambowski博士详细介绍了全球旅游业现今的趋势及如何应对不断变化的商业环境产生之影响及挑战。随着企业可持续发展责任的概念日渐成熟，是次讲座还探讨个人责任对全球可持续发展的影响及挑战。
讲座现场合影
在问答环节，同学们踊跃发问，Dominic Szambowski博士耐心地予以针对性的解答。通过此次讲座，同学们能够更好地了解和掌握酒店管理的核心要素，亦对这个行业有了批判性的认识。
