2013年9月份，学院的几十位本科生同学分别应邀代表酒旅学院出席了一系列广受业界瞩目的盛会，既在课堂外丰富了自身的专业知识，又体现了科大酒旅学子优良的精神风貌。9月17至19日，作为国际旅游业界一年一度的盛事，由澳门特别行政区政府社会文化司主办的世界旅游经济论坛成功举办，是次论坛吸引了全球多个国家及城市合逾千人出席，当中包括内地超过10个省市区的代表团，并得到约180位中外及本地传媒代表到场采访。与会代表中，也包括来自我院的20名本科同学，他们参加了论坛开幕典礼、交流午宴等多项议程，特别是聆听了多场云集了国内外旅游官员、旅游企业精英与专家学者的研讨会。9月27日，正值第34个世界旅游日，走过50载春秋的国际会议协会（ICCA）在澳门喜来登金沙城中心酒店举办了一场探讨会展业成功策略的研讨会。是次会议是ICCA亚洲及太平洋地区客户与供货商工作坊中的一个组成部分。我院40余名同学在杨洁云老师的带领下以志愿者与听众的身份参加了这次研讨会，与来自亚太地区不同国家与地区的业界代表进行了深入的交流与互动。
