2019澳门消费者满意指数新闻发布会现场
澳门科技大学可持续发展研究所于2019年7月24日举行澳门消费者满意指数调查新闻发布会，该调查由澳门基金会赞助。可持续发展研究所于2019年4月27日至30日以及5月11日至12日，以街头拦截调查方式成功访问了810名澳门居民。受访者被问及最近在澳门本地或珠海购物(衣履类)及在餐厅与酒楼消费的有关经历和感受。
“2019年澳门购物（衣履类）满意指数”录得66.1分，影响“澳门购物（衣履类）”满意度的“产品质量”“服务质素”和“物有所值”，三个因素之分指数分别为69.4分、67.6分和61.5分。
“2019年珠海购物（衣履类）满意指数”则录得62.7分，影响“珠海购物（衣履类）＂满意度的“产品质量”“服务质素”和“物有所值”，三个因素之分指数分别为61.7分、61.2分和66.0分。
“2019年澳门餐厅与酒楼满意指数”录得67.0分。影响“澳门餐厅与酒楼＂满意度的三个因素之分指数中，“食物质量”为68.7分、“服务质素”为66.6分及“物有所值”为65.6分。
“2019年珠海餐厅与酒楼满意指数”则录得64.7分。影响“珠海餐厅与酒楼＂满意度的三个因素之分指数中，“食物质量”为65.8分、“服务质素”为65.1分及“物有所值”为66.0分。
是次调查结果反映，一定程度上虽然澳门居民认为在珠海购买衣履类产品的质量和服务质素均低于澳门，但珠海同类产品具有相对价格优势，因此有较高的性价比。在餐厅与酒楼方面，澳门消费者普遍认为，与珠海相比，澳门本地的餐厅与酒楼能提供更高品质的食物和服务，但相比珠海性价比略低。
自2007年至今，澳科大进行 “澳门消费者满意度调查”已有十三个年头。2019年“澳门购物（衣履类）”和“澳门餐厅与酒楼”两个满意指数均高于珠海。澳门零售（衣履类）和餐饮业界应持续关注消费者需求和满意度的变化，在不断提升产品质量和服务质素的同时，还应注重如何提升消费者的物有所值感，从而稳定和持续提升顾客满意度，为将澳门打造成购物天堂和美食之都提供支撑。
