在澳门科技大学校庆13周年之际，我校中医药学院学生会品牌活动之一的”养生凉茶饮“在B座大堂成功举办，同学们精心炮制的凉茶为广大科大学子送上了一份味觉大餐。
“养生凉茶饮”活动迎合澳门现阶段的气候特点、运用中医基础理论知识、认真筛选凉茶种类，全心全意为同学们送上一份健康。在治备凉茶之前，中医药学院学生会的同学们精心挑选每一味药材，合理的配伍组合，让每一味药都发挥其最大的功效。让同学们在品尝我们的凉茶是喝的放心、喝的舒心。在炮制的过程中，他们严格按照中医传统理论指导，正如《医学源流论》所说：“简要之法，最宜深讲，药之效不效，全在乎此”。因此锅具选用的是铝制锅具，并且在煎煮时加盖，以防水分蒸发过快，是药物的有效成分不全释放。与此同时我们根据药物性味及所需时间的要求，酌定火候，现已武火煎煮，待水沸后即以文火慢炖。又因药材中含有芳香药物，不宜久煎，他们采取先煎后下原则，将药物之功效发挥之极致。在中医药学院学生会同学们的通力合作下，他们的凉茶一经推出就受到广大学生的热烈欢迎。在整个活动过程中，他们针对同学所提出的关于凉茶方面的问题做出了耐心详细的解答，争取让每一位同学都能喝上适合自身体质的凉茶。最终活动在落日的余晖中，伴随这同学们的欢笑声落下了帷幕。
本次活动意在突出中医学院学生会的宗旨：在实践领域和文化课程方面为全学院学生尽绵薄之力；以学生会为基石，为中医学院学生搭造实践的平台，并组织团结全校学生共同参与中医药学生会组织的特色活动，本次活动也成为其他学院学生与本学院之间交流沟通的桥梁。此外本次后动也受到了广大学生以及学校领导的高度评价，这充分反映了中医药学生会的宗旨。
据悉，本次活动是澳门科技大学校庆十三周年──科技文化节学生活动的首个活动，也是希望借此次机会祝澳门科技大学13岁生日快乐，祝科大越办越好，祝科技文化节取得圆满成功。
中医药学院学生会 供稿
2013年03月
