2019/5/3 学生记者：黄嘉琪
澳门科技大学酒店与旅游学院第八届优质服务大使大赛决赛于2019年5月3日在N101室举行。本次活动邀请到院长吴国民教授，文华东方酒店经理Yan Cheang，Way Ing Tah，吴肇邦老师，马尔丹老师，郭咏倡老师，陈颂泓老师的莅临指导，感谢他们对比赛的支持和参与！
本次比赛分为三个环节：品酒、导览以及情景模拟。选手们以小组形式进行比赛，并以抽签的方式决定比赛的顺序和题目。在品酒环节，选手们需要根据酒的颜色、气味及味道等来分辨出酒的种类。紧接着就是导览环节，选手们轮番上台进行演讲，向在场的评委和观众们表达自己独特的服务理念。经历了前期训练的选手们，在比赛中胸有成竹地解决出现的难题，给在座的观众留下了深刻的印象。
最后是情景模拟环节，选手们根据自己抽中的顺序和题目，依次上台进行情景模拟。面对复杂多变的情景状况，选手们以敏捷的反应，机智的回应，游刃有余地应对出现的状况，令评委和观众们赞叹不已。在紧张的比赛之余，现场还进行了抽奖活动，使比赛增添了几分趣意。
各环节结束以后，评委们依据选手即场的表现来对选手进行打分和评价。在综合各方各面的成绩和观点后，最后来自酒店管理专业的林修言、沈阳、郑莉莉荣获一等奖，同为来自酒店管理专业的李启铭、李沂峰、邹乐沂荣获二等奖，来自酒店管理专业的梁晓林、金文琪和来自餐饮管理的黄婉琳荣获三等奖，林修言、沈阳、郑莉莉荣获最佳人气奖。在颁奖仪式结束后，在场的嘉宾、参赛选手及工作人员一齐合影留念，为本次比赛画上圆满的句号。
