2019/5/3 學生記者：黃嘉琪
澳門科技大學酒店與旅遊學院第八屆優質服務大使大賽決賽於2019年5月3日在N101室舉行。本次活動邀請到院長吳國民教授，文華東方酒店經理Yan Cheang，Way Ing Tah，吳肇邦老師，馬爾丹老師，郭詠倡老師，陳頌泓老師的蒞臨指導，感謝他們對比賽的支持和參與！
本次比賽分為三個環節：品酒、導覽以及情景模擬。選手們以小組形式進行比賽，並以抽籤的方式決定比賽的順序和題目。在品酒環節，選手們需要根據酒的顏色、氣味及味道等來分辨出酒的種類。緊接著就是導覽環節，選手們輪番上臺進行演講，向在場的評委和觀眾們表達自己獨特的服務理念。經歷了前期訓練的選手們，在比賽中胸有成竹地解決出現的難題，給在座的觀眾留下了深刻的印象。
最後是情景模擬環節，選手們根據自己抽中的順序和題目，依次上臺進行情景模擬。面對複雜多變的情景狀況，選手們以敏捷的反應，機智的回應，遊刃有餘地應對出現的狀況，令評委和觀眾們讚歎不已。在緊張的比賽之餘，現場還進行了抽獎活動，使比賽增添了幾分趣意。
各環節結束以後，評委們依據選手即場的表現來對選手進行打分和評價。在綜合各方各面的成績和觀點後，最後來自酒店管理專業的林修言、瀋陽、鄭莉莉榮獲一等獎，同為來自酒店管理專業的李啓銘、李沂峰、鄒樂沂榮獲二等獎，來自酒店管理專業的梁曉林、金文琪和來自餐飲管理的黃婉琳榮獲三等獎，林修言、瀋陽、鄭莉莉榮獲最佳人氣獎。在頒獎儀式結束後，在場的嘉賓、參賽選手及工作人員一齊合影留念，為本次比賽畫上圓滿的句號。
