课程简介:
博雅教育是对传统高等教育人才培养模式的变革,这已成为当今全球高等教育界的共识。其目标在于培养完整的人,强调学生不仅需具备宽厚的知识基础、跨学科视野以及分析与解决问题的能力,还应拥有明确的职业发展领域和方向,同时具备健全的人格和高尚的道德品质等。在全球化时代,博雅教育更注重培养具有跨文化交流与合作、具备创新意识、终身学习等能力的高素质人才。
澳门作为世界旅游休闲中心,有着举世瞩目的旅游、博彩、娱乐产业主导的城市,需要大量的人力资源投入各类型的现代服务行业中。为配合政策及大环境所需,以回应澳门社会, 邻近地区,和国际对服务型人才培养的需要,因此博雅学院设立 “款待服务管理学士学位课程”。本课程既适用于全职学生亦适用于从事休闲,会展,旅游,酒店,娱乐,餐饮, 零售等服务行业的在职人士。课程设计结合理论和实务。专业科目将涵盖酒店业、文化旅游业、会展业及零售业四大范畴。学生完成学分课程并经大学学术及教学委员会通过后可获颁发款待服务管理学士学位 。此课程适合有志从事相关服务行业的人士,提供了系统的基础理论知识学习,同时亦设有充分实践和实习的机会,让学生能学以致用,加强实践的能力,进而增加升学或未来就业的竞争力。
课程特色:
本课程与传统款待服务管理课程相比,该课程具有更多的灵活性和延展性。首先,学生在完成通识阶段学习后拥有更加灵活的专业选择。一方面,学生可以继续商业课程的深入学习,在完成学分课程并经大学学术及教学委员会通过后可获颁发款待服务管理学士学位。学院将计划与多所国际知名大学开展教师和学生交流项目,学生可获得多元的国际交流或海外学习机会,成绩合格后获得澳门科技大学款待服务管理学士学位和在满足英语要求的前提下,升读境外大学的硕士学位。重视理论和案例教学;专设成绩优异生奖学金;课程均设有本地或海外实习机会;着重学生实际能力和素质培养;具本地化特色,同时又能适应未来国际化发展趋势;理论与实际相结合。
毕业生就业前景:
本课程毕业生的就业面比较广,本澳在服务行业方面的专才一直短缺,现在及未来皆需要大量的人才投入到各服务行业。随着越来越多知名的国际品牌进驻澳门,国际企业对管理人才的需求也逐渐增强,毕业生将会有良好的就业前景。