澳科大博雅學院助粤港澳大灣區培養專業咖啡師導師 - 澳門科技大學

澳門科技大學博雅學院為支持建設粵港澳大灣區旅遊教育培訓基地、發揮澳門旅遊教育培訓和旅遊發展經驗優勢。日前舉辦「專業咖啡師導師課程」，培養專業服務人才，進一步優化提升人才結構。課程針對培養高水準的咖啡製作人才，從而提升咖啡文化和產業水準。該課程吸引了來自內地及澳門的專業從業者報名參加，由經驗豐富的專業咖啡師導師講解理論知識，同時可以現場實踐。課程涵蓋了從咖啡豆的種植、烘焙、研磨、沖調到品飲等各個環節。參與者不僅可以學習到最新的咖啡知識和技能，還可以體驗到不同風味的咖啡。

博雅學院一直致力開拓終身學習機會，為社會大眾提供高質量的專業課程。課程貼合政府方針，為促進粵港澳大灣區的發展助力，培養行業專才的競爭力和創新能力，也促進相互之間的交流與合作，共同推動大灣區餐飲業及文化創意產業的發展。