由澳門基金會贊助，澳門科技大學主辦的本學期科技大師系列講座XXIV第八場講座於3月28日在澳門科技大學D座禮堂成功舉辦。本次講座邀請到中國科學院院士、著名化學生物學家郭子建院士談「化學-健康生命的必需『元素』」。

郭院士首先通過元素周期表，介紹一些大量元素和微量元素的生物功能，從而引出生命必需的金屬元素。大腦是金屬元素含量最豐富的器官，生命元素對金屬離子的調控處於非常穩定的狀態。

郭院士舉例介紹了金屬反應的機制，鐵元素主要通過轉鐵蛋白的識別得到人體的轉運和吸收，多餘的鐵則被儲鐵蛋白儲存起來；甲烷單加氧酶是最難合成的底物，無偶極矩，不與蛋白結合成反應，它只存在於某些細胞中，催化甲烷的羥基化；而合成氨反應結束了人類完全依靠天然氮肥的歷史，成爲了現代工藝的基礎；而固氮酶鐵鉬輔因子的精細結構的研究，仍是科學界的一大難題；鋅離子的研究則解决了不少生命方面的難題，幽門螺旋杆菌可誘發胃炎胃潰瘍和胃癌等疾病。由此可見，化學是人類健康不可或缺的元素。