2015年3月14日傍晚，澳門科技大學校友會聯合總會春茗酒會假澳門科技大學季節餐廳隆重舉行，母校前任校長許敖敖校監顧問、張曙光常務副校長、陳曦副校長、唐嘉樂副校長、唐澤聖學術顧問應邀出席。校友會聯合總會龐川理事長、湯曦副理事長、馮鈞國秘書長及台灣校友會會長許東隆博士等來自兩岸四地及新加坡的逾百名校友出席了是次活動。
陳曦副校長在致辭時表示，澳門科技大學即將迎來建校15週年紀念，回顧過去15年，母校的發展備受澳門社會，澳門特區政府以及國家的關注和支持。大學在教學改革、學術科研、社會服務、學生發展等方面均取得了飛躍的進步和豐碩的成就，已成為澳門地區規模最大的綜合性大學，並位列中國兩岸四地最年輕的百強大學，特別要感謝創校元老們的努力及全校師生員工的共同努力，感謝學生和校友的信任，能與澳科大結緣、與澳門結緣。希望各位校友能一如既往地關注和支持母校的發展，更希望大家能常回家看看。
來自本地、台灣、香港、新加坡及內地的校友濟濟一堂，大家在品償美酒美食時，紛紛稱讚大學教學餐廳環境優美，出品不俗，為母校培養高質素的餐飲專業人員的辦學模式感到由衷讚許。大家回憶往昔在科大讀書的片段點滴，交流別后經歷，約定下次再聚，頻頻舉杯，互加微信，歡聲笑語，此起彼伏。澳門科技大學藝術團團員更以優美的現場樂曲演奏掀起了陣陣高潮。
