2020年11月30日上午，澳门科技大学20周年校庆典礼在R座综合教学大楼圆满举办。典礼上，法学院2004届本科毕业生许冰作为校友代表致辞。
许冰校友在致辞中讲述其在建校之初从国外预科毕业返澳，荣幸入读澳科大法学院，深为学院周全的课程设置与雄厚的师资力量感到惊喜。目前许冰已成为一名澳门执业大律师，并在澳门开设了自己的律师事务所，因此十分感恩大学及法学院老师的教导与培养。许冰校友感慨母校之所以能够取得今天的成绩，靠的是坚持不懈的努力。建校以来，母校把握时代机遇，紧贴澳门和国家发展所需，为国家及澳门地区培养了大批高素质人才，其为母校取得的成就感到自豪。
许冰代表全体校友对母校献上衷心祝福和诚挚感谢，勉励学弟妹们珍惜学习机会，认真学习, 努力使得自己成为中华民族伟大复兴的栋梁之才。
法学院2004届本科毕业生许冰作为校友
许冰校友现为邓永恒许冰律师事务所合伙人，一带一路国际商事调解中心调解员，珠海仲裁委员会仲裁员，粤港澳大湾区法律交流促进会会长兼理事长。