6月18日下午，澳門科技大學學生團順利返回澳門，結束了為期八天的台灣文化生態旅遊考察，期間我校學生代表團分別到訪了台灣國立屏東科技大學和台灣國立中興大學，與當地師生進行了交流訪問活動，學生代表團還參觀遊覽了高雄、屏東、墾丁、台中、台北等地。此次交流訪問活動主要面向酒店與旅遊管理學院的學生，主旨在於擴大我校與臺灣友好合作院系的學術交流、增進雙方瞭解、加深友誼，為未來更廣泛層面的交流合作打下基礎。同時，此項目亦為擴展學生眼界、增長見識、寓教於樂、提高學生理論聯繫實際的能力和水準，加強澳台兩地學生的交流。
國立屏東科技大學，位於臺灣屏東縣內埔鄉，是目前臺灣占地最廣的大學。在國立屏東科技大學，我們進行了為期兩天的參觀訪問，該校的餐旅管理系系主任蘇洐綸教授熱情地接待我校到訪師生，並邀請我校學生參加“中餐烹調及實習”課程研習，該課程由當地知名的資深專業廚師陳文東助理教授授課，課後我校學生均獲得研習證書。
國立中興大學，位於臺灣臺中市，另設有四處實驗林場：文山林場、惠蓀林場、東勢林場、新化林場。該校管理學院行銷系的李宗儒教授為我們安排了與管理學院，農學院，國際處和林管處的交流活動，通過此次交流，我校學生對生態園林的管理有了更深入的瞭解。
同時，我校學生代表團也參觀了台灣的著名文化及生態景點，包括故宮，中正紀念堂，國立海洋生物博物館，日月潭等。此次活動通過交流考察的形式增強了澳門與台灣兩地高校師生的良好互動，促進了文化、思想等方面的交流與溝通，同時加深了我校學生對文化旅遊與生態旅遊的瞭解。
