综合厨艺室 (O203)

综合厨艺室占地面积约282平方米，里面设有一个演示台，供老师在台上做厨艺的示范演练。此综合厨艺室配有中、西厨艺所需的各式烹饪设备，中式的厨艺设备如：各式广式点心的蒸炉、中式炒炉、烧鸭炉及烧猪炉等，以及西式的蒸焗炉及电炉等。该综合厨艺室配有数十种最先进的厨艺设备，让学生们可以在此学习各地美馔的烹调技巧。

位置：

O座大楼2楼O203