【本报讯】(学生记者 杨梓榆 陈星彤 )
2018年4月14日,澳门科技大学酒店与旅游管理学院俱乐部管理班的同学们在冯艳老师的带领下一同前往新西兰马纳(Matakana)酒庄于中山市的俱乐部进行学习与交流。
当天中午,俱乐部管理班的同学们一同乘车前往Matakana。在工作人员的带领下同学们首先参观了门店的公共区域,随后进入俱乐部会员区域。华丽的装饰,闲适的饮食环境令人身心放松。在俱乐部会员区域,同学们认真听着专业人员对新西兰的整体概述以及对马纳小镇和葡萄种植园的简单介绍,体会著新西兰的风土人情,对马纳酒庄有了全新认识。紧接着是由专业人士介绍的有关葡萄酒的知识,深入浅出,学生们思考后进行提问,展开了知识的交流。了解知识后更有三款葡萄酒的品鉴环节,令学生切身品尝到葡萄酒的甘甜。
酒庄还为学生们提供了自助下午茶,下午茶过后活动在一片欢声笑语中落了帷幕。在经过一天的参观体验学习后,学生们纷纷表示获益良多,并希望未来能够学以致用,寓知识于实践,并期待着下次再会。