酒店与旅游管理学院餐饮管理学生出席永利皇宫酒店《濠江味传》
首映仪式及座谈会

于4月20日下午，由课程主任杨洁云老师带领下，60位酒店与旅游管理学院餐饮管理学生出席了永利皇宫酒店《濠江味传》首映仪式及座谈会。澳门于2017年11月获联合国教科文组织授予“创意美食之都”之称号，此项殊荣将带动澳门餐饮业以及整个旅游业的发展。为了继续推广及宣传澳门本土的美食文化，澳门永利全力赞助以传承本土美食及历史为主题的舌尖品鉴团之《濠江味传》特辑，该特辑将于2018年6月1日作出首播。为此，澳门永利于2018年4月20日于永利皇宫酒店举办该节目的首映仪式及座谈会。座谈会结束之后，本校学生纷纷对参与此次座谈会的导演及美食评论家们提问，充分表现出科大学生对此次活动参与的兴趣与热忱。学生是次参与此项活动，获益良多。对此，酒旅学院对永利皇宫表示感谢。