酒旅学生参观丽思卡尔顿酒店

(学生记者:李博康)

为使同学们进一步了解酒店内部运营情况,澳门科技大学酒店与旅游管理学院于2019年3月18日组织学生参观了丽思卡尔顿酒店,从各个方面零距离接触了丽思卡尔顿酒店的运营细节和管理理念。

首先参观的是餐厅,包括以法国菜为主,主打优质的下午茶及法式晚餐的法式餐厅及而位于51楼则以广东菜为主的中餐厅,中餐厅提供中式菜品,装修结合中西特色,窗外还可以欣赏到路氹城金光大道的美景,既保证了客人可以享受到多样的美食,又使客人可以身处高雅安静的环境之中,与酒店的主打的私人化多样化的服务宗旨相契合。紧接着参观了酒店的宴会厅,酒吧,客房等,经理一路向学生们介绍了其各个方面的特色,包括一些特有的细致的服务与酒店文化,更是在最后的Q&A环节耐心解答了学生们的问题,并结合刚才的参观为学生们更加全面的讲解了酒店的文化理念,使同学们受益匪浅。

本次参观受到了丽思卡尔顿酒店的大力支持,加深了学生们对酒店内部运作的了解,亲身接触到了酒店人工作的环境,对酒店行业有了深入的了解。感谢丽思卡尔顿酒店提供的宝贵机会,相信在此次参观活动后,同学们在选寻找实习时将有更多不同选择,为酒店业输送新鲜活力的血液。

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