(學生記者：李博康)
為使同學們進一步了解酒店內部運營情況，澳門科技大學酒店與旅遊管理學院于2019年3月18日組織學生參觀了麗思卡爾頓酒店，從各個方面零距離接觸了麗思卡爾頓酒店的運營細節和管理理念。
首先參觀的是餐廳，包括以法國菜為主，主打優質的下午茶及法式晚餐的法式餐廳及而位於51樓則以廣東菜為主的中餐廳，中餐廳提供中式菜品，裝修結合中西特色，窗外還可以欣賞到路氹城金光大道的美景，既保證了客人可以享受到多樣的美食，又使客人可以身處高雅安靜的環境之中，與酒店的主打的私人化多樣化的服務宗旨相契合。緊接著參觀了酒店的宴會廳，酒吧，客房等，經理一路向學生們介紹了其各個方面的特色，包括一些特有的細緻的服務與酒店文化，更是在最後的Q&A環節耐心解答了學生們的問題，并結合剛才的參觀為學生們更加全面的講解了酒店的文化理念，使同學們受益匪淺。
本次參觀受到了麗思卡爾頓酒店的大力支持，加深了學生們對酒店內部運作的了解，親身接觸到了酒店人工作的環境，對酒店行業有了深入的了解。感謝麗思卡爾頓酒店提供的寶貴機會，相信在此次參觀活動后，同學們在選尋找實習時將有更多不同選擇，為酒店業輸送新鮮活力的血液。
