课程背景：
国际学院开设之外国语学士学位课程，学制4年，是专为培养全球化环境下不仅具有国际视野，也具有跨文化沟通能力以及专门知识的外语复合型人才。为充分利用澳门特别行政区与葡萄牙语、西班牙以及英语国家国际交流的独特地位和优势，特别为满足澳门产业多元化、国际化对专门人才的迫切需求，澳门科技大学国际学院特设立外国语学士学位课程（Bachelor of Arts in Foreign Language Studies）。
课程特色：
外国语学士学位课程设置葡萄牙语、西班牙语和英语三个语言专业范畴。其课程特色为:
- 在传统外国语言教学的基础课程和核心课程内容基础上，发展学生的“双外语”能力（学生可在其语言专业范畴外任选葡萄牙语、西班牙语或英语）；
- 根据学生的专业兴趣，增选适量专业课程（如工商管理、传播学或国际旅游管理等）的全英文科目。
- 通过大学与相关语言国家的大学的战略伙伴关係，可安排学生短期(至少一个学期)到海外进行实践与调研学习。
总括来说，该课程特色可以概述为：培养具有“双外语+专业副修+实践”的复合型外语人才。