含盐境地质生态学家郑绵平院士 谈中国古代盐业科技与现代盐体系理论与实践

含盐境地质生态学家郑绵平院士
谈中国古代盐业科技与现代盐体系理论与实践

   由澳门基金会赞助,澳门科技大学主办的科技大师系列讲座XIX第五场于10月14日在澳门科技大学N101演讲厅举办。本次讲座邀请到中国工程院院士、著名含盐境地质生态学家郑绵平院士发表题为“中国古代盐业科技与现代盐体系理论与实践”的演讲,说明盐类科学研究的重要性。

   郑院士介绍了盐的分类,详细解释25个成盐元素的开发现状和重要的经济利用价值;图文并茂地讲解中国古代池盐、井盐和海盐的製作及发展历程;具体阐述盐类学的概念和加强盐类学研究的意义;列举类行星盐类的探索、大盐类产业、盐湖生物工程、盐湖旅游业等例子来说明现代盐类学的应用,并重点分析了针对西藏特殊环境发明的“太阳池”和冷冻製盐新工艺。郑院士同时指出,我国盐类资源得天独厚,发展“盐湖科技”对中国及世界都有重要的现实和战略意义。

news151015