2018年5月31日中醫藥學院師生代表向澳門特別行政區政府社會工作局贈送了由中醫藥學院師生編制的《耆康愛心湯料餐單》,澳門特別行政區政府社會工作局韓衛副局長出席了是次贈送餐單活動。
韓副局長首先了解了《耆康愛心湯料餐單》的編制情況,之後對中醫藥學院師生熱心公益、關愛長者表示讚許,鼓勵中醫藥學生發揮所長、繼續為社會服務。并表示社工局與社會服務機構合作,為長者提供各方面服務,促進長者樂享積極豐盛的晚年生活是社工局的工作所在,社工局也樂於成為澳門科技大學與市民溝通的橋樑。
圖1 中醫藥學院于麗麗助理教授向社工局韓衛副局長贈送餐單冊
圖2 出席是次活動師生和嘉賓合影
《耆康愛心湯料餐單》是中醫藥學院“耆康愛心湯料編制比賽”的精選作品集,該比賽是面向澳科大中醫藥學院學生的專業學術活動,以為本澳老人院院友及獨居長者編制參考性營養餐湯單為宗旨,同時給學院學生提供一個學以致用、服務社會的機會。該比賽自2012年開始舉辦,至今已經完成五屆,編制完成餐單冊3本,第六屆比賽餐單冊正在整理排版中。印製完成的餐單冊,已經通過多個途徑贈送給澳門多個長者中心長者,受到長者歡迎和贊許。爲了惠及更多長者,將請社工局幫手發送餐單冊。
參加是次活動的同學是參加過耆康愛心湯料編制比賽、以及為比賽提供志願服務的同學。澳門母親會監事會前主席兼澳門中華養生保健協會會長何美華女士、澳門中華養生保健協會副會長陳偉亮先生亦作為嘉賓出席。澳門中華養生保健協會於2016年成立,其宗旨是研究、推廣及舉辦有關古今中華養生保健活動。自第四屆比賽開始,比賽籌備金、獎金由澳門中華養生保健協會資助。