「格物」系列工作坊——餐桌禮儀工作坊於2021年2月5日早上在澳門科技大學季節餐廳舉行，活動由澳門科技大學校友會聯合總會主辦，澳門基金會贊助，澳門科技大學基金會支持。是次工作坊邀請到酒店與旅遊管理學院講師Ms. Dana Kan擔任導師，以12人小班教學模式，通過導師與學員們共膳，教導示範餐桌禮儀的知識和要點，藉此讓校友和同學們日後在工作及交際應酬上更得心應手。
▲校友總會湯曦副理事長（左）向Ms.Dana Kan導師致送感謝狀及紀念品
▲學員們與導師合影留念
在導師Ms. Dana Kan的指導下，學員通過交流，實地學習西式餐桌及基本商務禮儀，餐桌擺設佈置、各類餐具的正確使用方法及次序，餐巾的使用方法，以及如何禮貌地應對各種用餐情況。
▲導師向學員講解餐桌禮儀的應用技巧
出席的校友均表示餐桌禮儀不僅是禮節的一部份，更是終生受用的技能，也是養成良好生活習慣的重要一環。餐桌上每一個細節都蘊含着深厚的禮儀文化，進餐方式也代表着一個人的素養。透過是次工作坊，隨了可以學習待人接物及互相尊重的態度，建立良好人際關係，個人品味、自我形象和自信也得以提升。
活動花絮
