内外全科医学学士学位课程
该课程旨在培养具有知识、技能、道德和专业精神的“明日医生”,以澳门居民的福祉为依归。课程挣用能力导向的医学教育 (Competency-based Curriculum),实施以问题为导向的学习方式进行临床相关的教学。并根据香港、英、美等地的现代教育模式框架设计,课程合共六年,当中包括五年的整合型课程和临床见习以及一年的实习。
药学学士学位课程
该课程旨在培养具有较扎实的药学基本理论和实践技能,掌握药物药剂生产、质量控制、药物配剂、临床安全合理用药、药事法规、药物贸易和新药研发的专业知识、技术和技能的药剂师及药学专门人才。课程合共五年,包括实习。
食品与营养科学学士学位课程
该课程旨在培养具有较扎实的食品与营养科学基本理论和实践技能,掌握食品生产、质量控制、科学研究、食品贸易与管理、公共营养与临床营养和新食品研发的专业知识、技术和技能的食品与营养科学专门人才。课程合共四年,包括实习。
公共卫生学硕士学位课程
该课程旨在使学生能够系统地和批判性地学习公共卫生学的理论、概念、原理;及对公共卫生的有关的问题提出新见解。该课程的修读年期为二至三年的课程学习(第一年)及研究项目。课程的重要主题包括:研究方法、健康促进、公共卫生、卫生政策、流行病学、生物统计学、社会健康以及以证据为基础的公共卫生实践。
护理学硕士学位课程
该课程旨在为学生提供护理学领域的先进的理论知识、技能评估、领导力发展、高级临床实践,及以护理学理论和研究为科学基础的实际应用或批判的机会。该课程的修读年期为二至三年含第一年的课程学习及研究项目。课程着重教授先进的护理学理论、文化能力、研究、精神关怀、生命伦理学和卫生政策、健康评估、病理生理学、药理学和临床实践。
公共卫生学博士学位课程
该课程旨在培养具备博士水准的公共卫生专业及研究人员,使其具备必要的知识,技能,和态度,担当起公共卫生的重责。我们不仅教授学生理论知识,并且提供实际操作的机会积累经验,培养学生成为世界公共卫生领域的领导者。该课程的修读年期为三至六年,课程结授课、研究,以及个人专业的发展。
药学博士学位课程
该课程旨在培养从事药学研究的高素质科研后备力量和学术精英为目标,培养德智体全面发展,掌握坚实宽广的基础理论、具有独立从事科学研究工作的能力的高级专门人才。该课程的修读年期为三至六年。