酒店與旅遊管理學院大師系列講座於2015年11月5日邀請了澳門威尼斯人度假村酒店客戶服務經理Vanessa Tanzilli 女士前來，為酒店與旅遊管理學院開講，主題為”顧客服務與顧客關係”。 Vanessa Tanzilli 女士畢業於瑞士洛桑酒店管理学院，並在客戶服務方面有著豐富的工作經驗。她的講座主要圍繞著客戶服務部門在酒店業中所扮演的角色，怎樣與客戶進行高效的交流，收集客戶信息、反饋與數據分析的目的和意義，制定並維持客戶服務標準的方法及社群網絡的重要性而展開。在講座中她與同學們分享了許多她工作中的實例及工作技巧、方法。講座最後她還對即將踏入酒店業的大四學生表示鼓勵及祝福。
