【活動預告】酒店與旅遊管理學院舉辦本學期第三場「酒旅名家論壇」系列講座—— 餐旅研究熱點問題及趨勢

日期:2023年4月27日(星期四)

時間:10:30-12:00

地點:O510

主辦單位:澳門科技大學酒店與旅遊管理學院

主講嘉賓:台灣屏東科技大學餐旅管理系蘇衍綸教授

蘇衍綸博士,現任台灣屏東科技大學餐旅管理系教授。他於1996年在美國堪薩斯州立大學獲得餐廳旅館管理博士學位。主要研究興趣包括酒店管理課程評估、酒店管理學生的學習風格偏好、團隊學習感知、酒店與旅遊業的消費者行為、服務品質管理、客戶滿意度測量實踐以及固體廢物管理。他在酒店和旅遊領域的頂級期刊已經發表40多篇學術論文並出版了5本專著。

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