澳門科技大學酒店與旅遊管理學院第四場「名廚薈萃科大系列活動」將於2023年11月29日舉行，屆時將邀請美國名廚Seth Jordan親臨現場分享行業經驗及示範廚藝技巧。
時間：2023年11月29日（星期三）10:00-12:00
地點：O203
主辦單位：澳門科技大學酒店與旅遊管理學院
贊助單位：澳門基金會
主講嘉賓：Seth Jordan
美國名廚Seth Jordan在烹飪指導、菜單開發和廚房管理方面表現出色，擅長於創新菜單的設計，創作出烹飪藝術品。目前在紐約著名餐飲公司Hunt and Harvest Events擔任主廚，成功地執行了多項大型活動的外部餐飲服務，致力監督每個細節，確保客人有一個難忘的用餐體驗。
如有查詢，請聯絡學院辦公室 (電話：88972381/88972382，電郵： FHTM_inquiry@must.edu.mo)。
