2015年5月1日至3日，以“Tourism as a Tool for Sustainable Growth（旅遊促進可持續增長）”為主題的“AEGEAN TOURISM SUMMIT（愛琴海旅遊峰會）”在世界著名的旅遊勝地希臘科斯島(Kos Island)召開。是次會議得到了歐美亞多個政府及學術機構的支持，並雲集了多位知名的旅遊學者。酒店與旅遊管理學院助理教授李俊豐博士受邀在大會上作主旨發言，並憑藉其宣讀的論文《Assessment of Ecotourism Management in a Strictly Protected Area of a National Park: Hang En Cave, Vietnam》榮獲大會最佳論文獎。李博士多年致力於生態旅遊及國家公園的研究，本次獲獎的論文即以其家鄉越南一座重要的國家公園（風牙者榜國家公園-Phong Nha Ke Bang National Park）為案例區，分析了其生態旅遊業的經營現狀與管理問題。這次獲獎也彰顯了酒旅學院多元化的教學與研究特色，這在以博彩酒店業為支柱產業的澳門地區實屬難能可貴。
