為配合文化旅遊專業方向的課程設計理念，酒店與旅遊管理學院每年都安排文化旅遊管理大三和大四的學生至澳門文化城區做實地考察教學。今年，在李俊豐助理教授的帶領下，文化旅遊管理學生共計15人於4月11日至澳門文化遺產城區參觀學習。學生們報告在實地考察中學習到寶貴的知識，包括遺產歷史、景點管理和運作、可持續發展計劃、特別是遺產活化技能。學生們都認為這次的活動相當有收穫。
此活動得到澳門文化局 - 文化傳播處贊助，以及澳門文物大使協會提供的導賞服務。這次實地考察需時3小時及參觀以下遺產景點：鄭家大屋、崗頂劇院、大三巴牌坊、戀愛-電影館、永福圍、圣安多尼教堂、東方基金會會址、馬禮遜教堂和基督教墳場。
