2016年6月11日下午，酒店與旅遊管理學院為2016屆酒旅畢業生在D座舉行了畢業歡送會，並於A座準備了招待會款待畢業生及其家長。謝飛帆院長在歡送會上發表了講話及為畢業生送上美好的祝福，並邀請了曾獲多次世界性烹飪賽事獎項的著名廚師，同時也是著名烹飪節目“YAN CAN COOK” （甄能煮）的主持人甄文達先生為畢業生致辭，甄文達先生講述了自己的奮鬥歷程, 同時也鼓勵畢業生在未來的道路上要保持對事業的熱情和堅持不懈地追求自己夢想，澳門本地大廚周師傅和林師傅也受邀上臺與畢業生分享了從業的心得。在甄文達先生激情洋溢、風趣幽默的演講後，在“全澳大專院校歌唱大賽“和“澳門優等聲大賽”均獲得獎項的大三學生張可恩和韓雪璠也為學姐學長們送上了祝福並獻上了歌曲“那些年”。 歡送會後，酒店與旅遊管理學院在A座為畢業生及畢業生家長安排了招待會，廚藝學的數十名學生為學姐學長精心準備了豐盛的食物，學院的志願者們也為學姐學長準備了各項紀念活動，這將成為畢業生們難忘的美好回憶。
