2011年11月16日，我院邀請「澳門生產力暨轉移中心」來本校作專題演講。講座主題為「飲食服務業飲食安全管理趨勢」。講座由我院雷美娟老師組織，楊潔雲課程主任、李永喜助理教授，以及吳肇邦和季明潔講師參加了該講座。
酒店與旅遊管理學院
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