酒店與旅遊管理學院本學年第三場「酒店大師講座」於2019年10月25號在教學樓O702舉行，此次講座邀請了深圳柏悅酒店銷售經理李宛臻女士前來為酒店與旅遊管理學院的學生開講，主題為“揭開酒店銷售的神秘面紗”。
講座內容主要分為兩部分，第一部分，李女士從專業的角度向同學們詳細講解了酒店市場以及行銷部門的職能，同時根據其本身工作經歷，講述了銷售部門中合約公司，會議會展及獎勵旅遊以及宴會及外燴團隊的區分及分工。李女士另準備了一個案例分析，讓同學們運用本次講座所提到的相關知識，通過溝通以瞭解客戶的潛在需求等等。本次講座精彩生動，氣氛熱烈，同學們都深感獲益良多。此講座由澳門基金會贊助。
