韓國知名學府東義大學Seung-Woo Choo教授及學生一行27人於2019年11月7日上午參觀訪問澳科大酒店與旅遊管理學院，獲得酒旅學院院長吳國民教授、姜尚國助理教授和白鎮國助理教授的熱情接待。
是次拜訪交流會上，澳科大酒旅學院院長吳國明教授致辭歡迎後，姜尚國助理教授對本學院的餐飲廚藝課程作出詳盡的介紹，包括課程與教學設備特色及規劃，並安排參觀本學院的廚藝教學實業室、廚藝餐廳——季節及訪客宿舍，期間本院代表及東義大學學生代表進行了討論及交流，氣氛良好，使得東義大學學生對本院有更深入的了解。吳國明院長表示，此次參觀訪問行程，將有利於促進科大學學生及到訪的東義大學酒店、旅遊及餐飲服務專業的學生之間的學術與專業交流以及進一步的合作。
