【活動預告】酒店與旅遊管理學院舉辦第二場「名廚薈萃科大系列活動」—— 客家菜名廚陳鋼文廚藝示範工作坊

澳門科技大學酒店與旅遊管理學院第二場「名廚薈萃科大系列活動」將於2021年3月29日舉行，屆時將邀請客家菜名廚陳鋼文師傅親臨現場分享行業經驗及示範廚藝技巧。

時間：2021年3月29日星期一，上午10:00-12:00

地點：O203

主辦單位：澳門科技大學酒店與旅遊管理學院

主講嘉賓：陳鋼文師傅

陳鋼文師傅從事廚藝四十多年，潛心鑽研各大菜系烹飪技法，是全國客家菜師傅唯一享受國務院特殊津貼專家，註冊資深級中國烹飪大師，並赴新加坡，馬來西亞，印尼等國家巡迴表演傳授客家菜，取得圓滿成功，享譽海外。

如有查詢，請聯絡學院辦公室 (電話: 88972381/88972382，電郵: FHTM_inquiry@must.edu.mo)。