為慶祝澳門科技大學23周年校慶，酒店與旅遊管理學院邀請瑞士酒店管理大學校長Dominic Szambowski博士於2023年3月30日進行題為「酒店業趨勢和創造可持續價值」的講座。酒店與旅遊管理學院院長吳國民、課程主任馮艷、黃穎祚及逾200名師生出席。
Dominic Szambowski博士進行演講
Dominic Szambowski博士目前擔任位列QS全球酒店與休閒管理學科排名第三之瑞士酒店管理大學（SHMS）的校長，獲悉尼大學教育博士學位，曾在多個高等教育機構擔任主要領導職務。在加入 SHMS之前，曾擔任悉尼國際管理學院（馬來西亞）的首席執行官兼總裁，成功大學酒店學院副院長，英迪國際學院（馬來西亞）總裁兼首席執行官，以及英迪集團酒店、烹飪藝術和旅遊部執行院長等職務。還發表了The Reality Approach to Educating Hospitality Managers: An Australian Model等多篇學術論文。
Dominic Szambowski博士詳細介紹了全球旅遊業現今的趨勢及如何應對不斷變化的商業環境產生之影響及挑戰。隨著企業可持續發展責任的概念日漸成熟，是次講座還探討個人責任對全球可持續發展的影響及挑戰。
講座現場合影
在問答環節，同學們踴躍發問，Dominic Szambowski博士耐心地予以針對性的解答。通過此次講座，同學們能夠更好地了解和掌握酒店管理的核心要素，亦對這個行業有了批判性的認識。
