澳門科技大學酒店與旅遊管理學院於2023年5月5日在N321邀請俄克拉荷馬州立大學酒店和餐飲管理學院研究中心主任屈海林終身教授主講題為「從醫院管理到款待管理」的講座。酒旅學院院長吳國民教授、Timothy Lee教授、課程主任黃穎祚副教授、白鎮國副教授、朴聖姬副教授、劉敬助理教授、劉超助理教授、楊凱涵助理教授及科大酒旅學生逾50人出席了活動。
嘉賓與酒旅師生合影
屈海林教授首先為師生們介紹了未來酒店與旅行業潛在的研究方向「大健康」。美國大健康行業起源於1963年，是僅次於製造業、服務業、金融保險業、房地產的第五大產業，也是近十年增速最快的產業，產值高達3.5萬億美元占GDP比重為8.8%。此外，屈海林教授還著重强調醫療行業與酒店業融合是未來趨勢之一，患者在治病的同時對醫院的服務也有更高的需求。
屈海林教授進行演講
最後在提問環節，同學們踴躍發問，屈海林教授耐心地且予以針對性的解答。通過此次演講，科大師生們很好地理解了如何將醫療業與酒店業的融合，以及「大健康」這一概念，為科大師生未來研究方向及職業發展提供了一定方向。
