酒店與旅遊管理管理學院於10月21日舉辦了大中華地區旅遊款待管理體驗式學習圓桌會議。 會議圍繞如何在款待和旅遊領域進行體驗式學習的主題進行了深入的研討。參與討論的嘉賓有麥希國教授(澳門科技大學), Brain King教授(香港理工大學),蘇小恩博士(澳門大學),鄭妙嫻女士(澳門理工學院),黃業堅博士(澳門旅遊學院),吳武忠教授(臺灣國立高雄餐旅大學),劉大可教授(北京第二外國語學院)等。與會各嘉賓均同意將共同成立一聯盟,以期在體驗式學習方面有進一步的合作,並共同組織參與由澳門科技大學酒店與旅遊管理學院主辦的體驗式學習會議,會議初步預期在明年5月份舉行。