2014年4月29日,酒店與旅遊管理學院的同學們與國際學院合作,並在通識教育部樊超逸老師的指導下,成功組織了本次國際美食文化節。活動舉辦當晚,偌大的N101禮堂裏各路美食琳琅滿目,紮根於澳門當地的法國、英國、印度、西班牙及泰國等餐廳代表在各自的攤位上充分展示了本國美食的文化特色。為達到寓教於樂的目的,觀眾只有在回答對關於各國歷史與文化的一系列問題之後才能夠隨意品嘗展示的食物。印度餐廳帶來的歌舞表演則讓大家在大快朵頤之餘獲得了更多樣的感官享受。
2014年4月29日,酒店與旅遊管理學院的同學們與國際學院合作,並在通識教育部樊超逸老師的指導下,成功組織了本次國際美食文化節。活動舉辦當晚,偌大的N101禮堂裏各路美食琳琅滿目,紮根於澳門當地的法國、英國、印度、西班牙及泰國等餐廳代表在各自的攤位上充分展示了本國美食的文化特色。為達到寓教於樂的目的,觀眾只有在回答對關於各國歷史與文化的一系列問題之後才能夠隨意品嘗展示的食物。印度餐廳帶來的歌舞表演則讓大家在大快朵頤之餘獲得了更多樣的感官享受。